低碳水化合物减肥就是一种只吃肉类、蔬菜而不吃碳水化合物的减肥法。原理就在于人体消耗热量是从最容易分解的开始，顺序是从糖分开始，消耗的差不多了，然后才是脂肪(锻炼要30分钟后才开始消耗脂肪，也是这个原因)。而身体里面多余的糖分则会转换成脂肪存储。所以当不给身体提供碳水化合物的时候，身体就转向燃烧脂肪来提供热量。

　　1、调查后再决定，看低碳水化合物减肥是否适合你减少碳水化合物的摄入并不适合每一个人。对于那些尝试过低脂、低热量饮食失败后，低碳水化合物减肥可能是一个可行的健康的方法，但记住并不是唯一的方法。

　　2、拟定计划多读些有关这方面减肥的资料很多低碳水化合物饮食菜单可以含有很多健康的食物。肉类和脂肪也在这个健康食谱中。很多人就是因为对自己太苛刻了，只单吃某一类食物而危及了健康。

　　3、吃优质蛋白质无疑，农家饲养的牛、猪、鸡、鸭等的肉类提供的蛋白质更优质，所以市面上卖的也会比较贵。如果不能选优质的蛋白质，至少也要控制住：不吃速食。一般来说速冻食品都没那么安全健康。

　　4、不要忘了多吃蔬菜让我们粉碎这个谣言：低碳水化合物等同高蛋白质，所以低碳水化合物减肥只能吃肉类，不吃蔬菜，这是错误的。蔬菜同样也属于低碳水化合物，而且含有营养丰富的抗氧化剂、维生素、矿物质和纤维素，能提供人体抵抗疾病的能力。如果可以的话，买有机蔬菜更健康。

　　5、多喝水尽量多喝水，达到极限。蛋白质分解出来的副产品应该及时排出体外，所以当然少不了水这个介质。

　　6、警惕电解液腿抽筋如果你还处于低碳水化合物减肥初期，那么你体内很可能缺一些矿物质：钾、钙、镁等。多注意补充钾，如果可能的话，吃些香蕉，不过香蕉是一种高热量水果，要有节制。

　　7、定下你的减肥目标一开始的几周，你可能减下好几磅。但是没有任何一种减肥方法能保证坚持下来，后面的减肥速度能这么快。所以不要期望太高，太心急了，每周一至两磅的期望值还是比较现实的。

　　8、活动筋骨在低碳水化合物减肥法中，并不强求一定要运动，但是减肥成功后回复正常的饮食后，如果不坚持运动可能很容易反弹。

　　9、实现诺言成功减肥的关键是要忠实于这种方法，把它作为一种生活习惯来维持。但是你是承诺不是要让自己减肥成功然后穿回好看的塑腿牛仔裤，而应该是承诺要把健康的饮食作为长久的目标来执行。

　　10、需要咨询医生对一般健康无任何过往病史的人来说，想要执行低碳水化合物减肥并不一定需要先咨询医生。

来源：减肥99网