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体重指数是什么？ 体重（千克）=身高（厘米）-105 理想体重：+-10%， 消瘦体重：-10%， 超重体重：+10% 体质指数(BMI)=体重(kg)/身高(m)的平方。理想为：小于或者等于24.每天称体重，那是保持体重最好的方法。

一直从事减肥的营养管理，过年期间以下经验可以参考让你不长胖:

1、吃饭顺序很重要（饭前半小时喝水→汤→菜→肉→主食）

2、量:用一个碗把要吃的东西放碗里，把家里的餐具换成小的，每天就可以减少摄入量 肉眼所见，感觉小盘子的食物量更多，实际上都是同样的分量

3、吃肉还是吃菜:肉类都可以吃，摄入肉类可以补充蛋白质，而且很有饱腹感，不容易饿，其实瘦肉比蔬菜含的碳水化合物还少，但是尽量选择蒸炖，油炸的会摄入过多脂肪（无论是菜和肉都可以用水涮一下多余的油脂和勾芡淀粉或者糖分）

4、减少主食（米饭、馒头、面食等）及含淀粉类食物（洋芋、芋头、山药、红薯、土豆）的摄入，因为碳水化合物在体内易转化为脂肪。

5、控制水果（含有较高的糖分）、糖果、甜食果糖等含糖分高的食物，因为糖分在体内一样会转化为脂肪

6、少喝碳酸饮料，多喝水， 首先，就是提升新陈代谢，而水是一种载体，可以带走代谢废物。再有脂肪分解会消耗水分。另外《中国居民膳食宝塔》建议不要等口渴再喝水，一天内要主动喝水，并且小口喝，少量多次。最后提醒大家每天要喝1500~2000毫升水。

7、酒:酒也属于碳水化合物，且是纯能量食物，几乎不含什么营养素，1克酒精含7千卡能量（热量），热量太高，尽量少喝。

茶和咖啡: 浓茶是因为茶碱会影响微量元素和矿物质的吸收，故建议喝淡茶。 咖啡里面的咖啡因，会导致血糖偏低，让人渴望吃甜食。如果实在有咖啡瘾的，可以少喝点纯黑的咖啡。

8、早餐一定要吃，1）身体在经过一整夜的消耗之后，需要早餐来补充能量，开启新的一天的身体代谢。在我们熟睡的时候，体内代谢速度降低，当我们开始再进食时，代谢速度会随着恢复加快。因此，如果你错过早餐，你的机体只好等到午饭时才能开始燃烧热量，才能加快代谢速度，这无疑对减肥大为不利。 2）不吃早餐不仅不利于减肥，同时易患高脂血症及胆石症。晚餐7、8分饱放下筷子 。可以用黄瓜之类的代替小零食，特别是坚果类（每天10克左右，也就是一小把）或者“垃圾食品”。

9、吃饭时间不要太晚， 因为碳水化合物、脂肪、蛋白质中，脂肪最难消化，在胃里排空时间最长，胃排空往往超过4个小时，这样人到了该上床睡觉的时候，消化系统还在紧张工作，这种信息传递给大脑，能引起大脑活跃，导致失眠。所以晚餐与睡眠最好相隔4小时。 我们建议您培养早睡早起的健康生活习惯，保证7小时以上的睡眠，并请在晚上7点前用晚饭。饭后出去运动一下，每天10000步快速运动

10、除了水，所有的食物都不是负能量的，所以都不可过多。

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来源：减肥99网