碳水化合物是为人体提供能源的营养素之一。食物中的碳水化合物大致分成两类，一个是能被人体利用的有效碳水化合物，和无法被人体消化的无效碳水化合物。

有效的碳水化合物主要就是糖分，它被人体摄入以后会给血液循环、大脑活动、肝脏造血、新陈代谢等提供能源，是人体维持生命不可缺少的重要物质之一。

但是当碳水化合物摄入过量以后，还会造成体内的血糖急剧升高，这样的状态也威胁着身体的健康，因此身体为了平衡血糖值就会分泌大量的胰岛素来将多余的糖分转化成脂肪，以保证身体平稳的血糖范围和健康状况。因此碳水化合物摄入不正确又成了诱发肥胖的物质。

至此大多数的减肥人群开始谈“碳水”而色变，觉得吃了就会发胖。从上面的话中不难发现，虽然碳水会诱发肥胖，但同时也是身体不可缺少的必要物质，所以减肥时完全不吃碳水是非常错误的。最终的结果不仅是无法变瘦，还可能危害身体的健康。

减肥吃碳水，只要吃的正确既不会发胖，还能让身体有着快速的代谢环境，帮助身体长期处于易瘦的状态中。

1.绝不吃甜食

糖果、甜点一定不能吃。如果实在馋的不行，可以在一段时间的某一天稍微吃一点。

糖果等甜点中都含有着大量的糖分，不仅不利于身体健康，易诱发糖尿病和加快衰老的速度也会增加变胖的风险。

2.下午三点以后谨慎吃含碳水的食物

晚上身体的循环代谢开始变慢，如果继续肆无忌惮的吃富含碳水的食物就会造成更大量的脂肪被积存，极易诱发肥胖和疾病的发生。

因此下午三点以后要有意识的控制碳水的摄入，甜点、高糖水果，白面白面等主食都要少吃。

3.选择杂粮

食物纤维能减缓血糖值的升高速度，因此富含食物纤维的杂粮主食更适合在减肥期间食用，有着抑制脂肪生成的作用。

将日常生活中的主食替换成杂粮既能快速变瘦，还能改善肠胃环境和加快毒素的排除。

虽然碳水会诱发肥胖，但是也不能过分的限制，而是要合理健康的摄入，这样才能健康的变瘦。

来源：减肥99网