控制饮食与节食减肥减肥控制饮食、代餐减肥是不同概念，应该没有人会说控制饮食有什么危害，节食减肥、代餐减肥才不是科学有效的减肥。断食减肥、节食减肥、代餐减肥的八大危害

1.降低基础代谢率。基础代谢即是指人安静时所消耗的能量。断食、节食、代餐减肥均会导致肌肉减少，而肌肉减少，基础代谢率就会下降，这反而会导致日后体重增加。

2.降低免疫力。食物中少了脂肪，会导致脂溶性维生素A、D、E、K不足，维生素都是支撑免疫系统正常运转的不可或缺的营养物质，因而极易导致免疫力低下。

3.增加酮体。严格限制碳水化合物的摄入，身体则会燃烧脂肪酸而产生胴体，轻则引起呕吐、口臭，重则对肝脏或肾脏造成损害，甚至发生酮症酸中毒危害生命。

4.引发脱水症状。糖原作为体内蓄积的能量源泉，当能量不足时，身体则会消耗糖原，同时会排出大量水分，导致脱水症状的产生，且引起头痛、眩晕。

5.加重心脏负担。节食减肥消耗完葡萄糖和糖原后就会动员脂肪分解，造成血液中脂类物质增加，可能会加重心脑血管疾病，如心力衰竭、心绞痛、冠心病、心律失常、心肌梗塞、猝死、脑中风、脑梗塞。

6.损害头发、肌肤。节食限制了矿物质营养素以及维生素的摄取，引发的营养不良，头发会失去光泽甚至是脱发，而皮肤则会干燥或引发粉刺等皮肤问题。

7.胃肠功能紊乱。导致消化不良、胃酸多、反流性食管炎、胃出血、胃溃疡、便秘。

8.身体疲乏，无精打采，心情烦躁。节食虽然能够减少体重，但减去的却是体内蓄积的糖原和水分，从而导致身体能量不足而陷入疲软的状态。同样的，维生素或矿物质营养素的减少也会导致能量不足，而导致身体懒倦疲累。节食减肥极易导致压力增大、心情烦躁抑郁，从而促进脑内皮质甾酮的分泌，出现注意力下降、集中力低下、失眠。