减肥时的招牌菜一定是“沙拉”。基本所有减肥的人都吃过沙拉。但是，如果选错沙拉的话，不仅不能达到减肥瘦身的效果，反而会成为发胖的主要原因。

下面介绍几种最常吃，但是最容易诱发肥胖的沙拉。

1.土豆沙拉

土豆虽然是营养价值高的食材，但它也是糖分多，卡路里也高的蔬菜。

而且，如果在土豆沙拉里再加入了蛋黄酱，就会增加脂肪的摄入，最终变成高热量的沙拉。

另外，南瓜沙拉也同样含有大量糖分，所以不适合在减肥时做成沙拉来食用。

如果非要吃土豆沙拉，可以把蛋黄酱换成低热量的调味汁，或者用豆腐代替土豆，都是不错的选择。

2.粉丝沙拉

粉丝给人的印象是健康的，但实际上粉丝的原料是淀粉，同样属于高热量食物，不推荐在减肥期间食用。

如果跟相同克数的米饭对比，米饭的热量要比粉丝还要低。

而且，市面上卖的粉丝沙拉中还会加入大量的糖和油，所以卡路里会更高，也就更不利于减肥瘦身。

3.通心粉沙拉

通心粉中同样含有大量的碳水化合物，一样不利于减肥瘦身。

而且通心粉沙拉也经常使用蛋黄酱来调味，热量高，不适合减肥期间食用。

另外通心粉沙拉中的蔬菜比例极低，所以与其说是沙拉，不如说主食。

4.金枪鱼沙拉

金枪鱼本身是低卡路里高蛋白的食物，是很适合减肥的食材，但是如果是那种油腌的金枪鱼罐头的话就要注意了。它们不仅脂肪过多，卡路里也会变高。

如果将金枪鱼罐头和蛋黄酱制成沙拉以后，就会导致脂肪量和卡路里量更高，变成一种增肥食物。

所以想吃金枪鱼沙拉的时候，要选用新鲜的金枪鱼和基本的调味汁，健康又瘦身。

5.玉米沙拉

玉米中也含有很多糖分，再加上用蛋黄酱调料汁混合，玉米沙拉脂质和热量也会变多。

虽然玉米的营养价值很高，但是在减肥的时候也不要吃太多。制作沙拉的时候，更要挑选低热量的调味汁。

原本以为健康的沙拉，但是因为原材料和酱汁挑选的错误，最终成了减肥的绊脚石。所以在选择吃沙拉减肥的时候，尽量挑选低热量高纤维的蔬菜和低热量简单的调味汁。

来源：减肥99网