所谓持续节食，是指有的人靠一段时间的节食（例如网上盛传的诸如一周减肥餐、三日迅速瘦身食谱等等），这是目前最容易用肉眼看出效果的方法，同时也是本人非常不认可、不提倡的方法，因为它非常不健康，甚至没效果。

　　不断的在短期内节食减肥，先是忍受饥饿的痛苦，然后再放弃，这种周而复使的反反复复（这种人经常给人以时瘦时胖的感觉），事实上，会让体内的“脂肪率”也陷入了不断持续增长的状态。

　　原因是这样的，我们体内宝贵的肌肉有着较其他器官多的多的消耗脂肪的能力，在节食过程中，首先营养流失的是肌肉部分，其次才会动用到脂肪。也就是说节食减肥的过程中肌肉比脂肪流失的多。当节食告一段落的时候，肌肉补充营养的同时，脂肪也会囤积的厉害，这样，一方面由于饥饿人体的代谢率降低，体制更加易胖，另一方面，总的脂肪率也在持续增加，形成很严重的隐性肥胖。
　　
　　鉴于以上分析，切忌不断重复的短期节食减肥。

来源：减肥99网