最有效的减肥食谱，我帮你找了一些，我觉得还不错，楼主如果觉得可以的话一定要选最佳哦。
1、双菇凉瓜丝 　　
原料：凉瓜(即苦瓜)150克，香菇100克，金针菇100克，酱油、姜、糖、香油适量。 　　
制作方法：(1)将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝；(2)香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净；(3)油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒片刻；(4)将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。 　　
功效：香菇、金针菇能降低胆固醇；凉瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。
　　
2、香菇酿豆腐 　　
原料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。 　　
制作方法：(1)将豆腐切成四方小块，中间挖空；(2)将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料；(3)将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上酱油、香油即可食用。 　　
功效：香菇可降低胆固醇，豆腐有利减肥。 　　

3、枸杞烧鲫鱼 　　
原料：鲫鱼1条，枸杞12克，豆油、葱、姜、盐、胡椒面、味精适量。
制作方法：(1)将鲫鱼去内脏、鳞，洗净，葱切丝，姜切末；(2)将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖片刻；(3)投入枸杞子再焖烧10分钟，加味精即可食。 　　
功效：枸杞可防治动脉硬化，鲫鱼含脂肪少，有利减肥。 　　

4、木耳豆腐汤 　　
原料：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗。 　　
制作方法：(1)先将水发黑木耳洗净，豆腐切成片；(2)将豆腐与黑木耳加入鸡汤、盐，同炖10分钟，即可食用。 　　
功效：黑木耳及豆腐均为健康食品，可降低胆固醇。

用什么方法减肥最有效？
除了减肥食谱，我在一些比较有权威的网站找了一些减肥的方法，供楼主参考，当然，觉得好，也不要忘了选最佳哦。
1、健康减肥方法：大多数人都知道，肥胖其实不单单是过量饮食所导致的，也跟身体缺乏的营养物质有关，所以目前专家推荐安全健康减肥瘦身方法膳食纤维减肥瘦身，意思是说减肥不仅仅只是为了使体重和身形改善，而要保持原有的身体机能，很多减肥患者推崇绿色减肥瘦身，目前比较受推崇的减肥瘦身产品是香格儿，其原理是通过膳食纤维来补充人体所需的能量及营养，能有效的限制食欲，达到减肥瘦身的效果。

2、饮食减肥方法：在正常生理情况下，一般人习惯于一日三餐。人体最大消耗是在一天中的上午。由于胃经过一夜消化早已排空，如果不吃早饭，那么整个上午的活动所消耗的能量完全要靠前一天晚餐提供，这就远远不能满足营养需要。这样长期下去容易引起急性胃炎、胃扩张、急性胰腺炎、冠心病、心肌梗塞等。如果吃夜点就会产生超额能量，剩余的能量转为脂肪蓄积起来就容易发胖。所以在睡前三小时以内不要吃任何东西是最理想的减肥方法，特别注意不要喝酒、肉类食物。　

3、药物减肥方法：肥胖被认为是致肥胖的环境因素作用于机体所导致的后果，也是人类在进化过程中对间歇性的饱食和饥馑所产生的适应性反应。靠药物来达到增加能量消耗、抑制食欲等作用。减肥药物的功能不能简单地认为是“使体重减轻”，而是“使体重长期保持在减轻状态”。大多数人在服用减肥药物后，不能使体重保持在减轻状态，而使体重减轻后又出现反弹。存在的风险有：市场上减肥产品中，有的含有芬氟拉明、速尿和甲状腺素等有害成分，消费者不但减肥不成，反而会伤害身体。

4、运动减肥方法：对减肥最有效的运动就是有氧运动，它能够帮助燃烧脂肪，提高人体新陈代谢。想减肥的朋友们记得多做些户外健身运动。对减肥最有效的运动就是有氧运动，尤其是消耗能量较多的运动，例如慢跑、爬山、快步走、球类运动、游泳等，每次运动最好一次持续做完，中间不要停止，且每次运动消耗热量须达300仟卡，通常这种运动量会造成心跳加快，或流汗的程度。运动会提高人体的新陈代谢率，但其效果最多只有两天，因此运动最重要的是要持之以恒，如果不能每天做最少两天也要做一次。对于一个极度胖的人，即使是走路可能都是很大负担，因此选择运动种类时，要量力而为，还是要以身体能负荷为主，逐渐加大运动量，以免心脏肺脏负荷不了，或是肌肉关节受伤。

来源：减肥99网