因为土豆中含有大量的淀粉，所以大部分人都会觉得吃土都会胖。非也非也，土豆其实是优质的减肥食物。另外土豆还有助于身体健康。每天多吃些土豆不仅能拥有健康的体魄，还能减肥瘦身哦。

土豆的好处：

1.土豆中富含大量的矿物质钾，既能促进全身的循环和代谢，还能促进钠盐的排除，有消除浮肿的作用。

2.土豆中含有丰富的维生素、矿物质和食物纤维，有着延缓衰老速度和抗击氧化的效果。

3.土豆中含有碳水化合物，食用后可以给身体补充能量，加快先陈代谢和燃烧脂肪的速度。

4.土豆中含有大量的食物纤维，既能增强饱腹感，还能促进肠胃蠕动。有降低热量摄入和加快食物消化排泄的作用，有助于减肥瘦身。

5.土豆还有降血压和改善血液循环的作用，既能健康身体还能减肥瘦身。

虽然土豆的好处有很多，但是想收获更多的减肥效果还是要有方法的吃哦。

首先，土豆不能跟主食一块食用。

土豆和主食中都含有大量的碳水化合物，如果让它们一块食用就会造成血糖值急剧升高，很容易造成脂肪的积蓄，非常不利于身材的保持。

因此在饮食中，一定不能只把土豆当成蔬菜搭配主食来吃，否则就会越吃越胖。

另外，凉的土豆更利于减肥瘦身。

因为放凉以后的土豆中含有大量的抗性淀粉酶，它不仅不会造成血糖值的急剧升高，还有加快脂肪燃烧的作用。所以想要变瘦就多吃凉的土豆，而非烫嘴的土豆。

最后，要选择水煮或者清蒸的烹饪方式。

土豆本身导致肥胖的可能性低，但是制作方式不正确却是名副其实的增肥食物。例如炸薯条，薯片等。

土豆经过煎炸烘烤以后，热量变得极高，食用以后一定会造成肥胖的发生。所以即使土豆的好处再多，也要找到合适的烹饪方式，这样才能收获到预期的效果哦。

土豆是非常常见的食物，每天合理健康的吃一些，就能吃出好身材和好身体哦。

来源：减肥99网